一、2023年智能酒店業發展現狀和未來趨勢？

2023年將是酒店業的一次大重組

2023年旅游行業會逐漸的回暖導致酒店業的發展將會呈現上升的勢頭，隨著經濟的進一步發展，智能酒店產業的發展趨勢是非常好的。

隨著國內疫情防控進入新的階段，整個酒店行業會回歸正常的經營模式，但不代表我們酒店就能回到以前的水平。

我們梳理了2023年酒店行業的五大核心趨勢，供酒店人討論和借鑒。

經濟發展與智能酒店投資相適應

酒店投資從全面進入走向局部之爭，這與地方經濟發展的潛力和水平有很大關系。在過去的30年里，它是從無到有，但現在它都在那里，所以我們需要找到新的經濟增長地方。從宏觀上看，整個北方的經濟總量在逐漸走弱，這也預示著流動性和人口的減少，意味著酒店投資會變得謹慎。后疫情時代，仍有經濟潛力和旅游度假資源的城市和地區是智能酒店投資的首選，而人口凈流出、沒有資源的城市將失去活力。一些能源城市和以農業為主體的城市和地區也將沒有競爭活力。

除了少數地區，大部分地區將不再是投資的首選。經濟南下，酒店投資也會南下。南方發展機會更多，酒店投資也是經濟發展的晴雨表。

未來酒店間的競爭更多是管理水平的競爭三年的疫情不僅導致酒店市場需求下降，也讓消費者更加理性地購買酒店產品，注重性價比，加劇了智能酒店之間的競爭。同樣的區域，在酒店硬件水平同質化嚴重的情況下，客人不僅會看客人的點評，還會仔細分析酒店的服務產品和定價。他們會通過互聯網提供的信息貨比三家，獲取更多的消費者剩余。相反，酒店希望通過在合適的時間、合適的價格銷售產品來獲得更高的收入。這意味著酒店在市場競爭中不僅要和客人博弈，還要和競爭對手拼刺刀，這對酒店管理者的能力提出了更高的要求。未來，隨著酒店之間競爭的加劇，靠酒店選址和行業內供斂財的日子將一去不復返，酒店之間的競爭將是管理水平的競爭。需求規模將重新實現快速擴張

得益于宏觀經濟企穩、供求關系改善和居民消費升級，中國旅游業發展迅速。旅游業作為酒店業上游的重要組成部分，直接影響著酒店業的發展，因此旅游業的快速發展帶動了酒店業的蓬勃發展。隨著科學研究、分類指導、動態調整、精準防控機制日趨成熟，我國旅游經濟總體呈現復蘇態勢。同時，在政策的推動下，新發展格局下的消費升級進一步加劇，這將進一步推動國內酒店旅游業的快速發展。未來，中國對酒店業的需求將重新積累和恢復，并實現快速擴張。城市度假消費群體將成為酒店長期的新細分市場三年疫情期間，消費者的購買行為發生了很大變化，體現在酒店產品上，主要是城市度假群體。所謂都市度假群體，是指那些在市區入住都市酒店，享受美食，參與親子活動，有健康體驗的消費群體。這個消費群體是因疫情而形成的。

經過三年的服務，這個群體已經發展成為這些酒店的新的細分市場之一。隨著疫情市場的正?；?，這個細分市場不會因為疫情時代的結束而消失。作為一種新的消費模式，未來會有更大的發展空間。

住宿前端數智化將進入平臺化、系統化階段經過近兩年的“嘗新期”和試水期，越來越多的新開酒店配備了各種前端數字化智能設施，提升了用戶體驗和效率。2023年，隨著大廠商、大平臺的進入，住宿行業前端數字智能將迎來平臺化的關鍵階段，各類前端數字智能設備將

更好地配合住宿企業的運營管理系統，“好玩且更有價值”。預計2023年的酒店市場將從“開門紅”轉變為“全年穩”。市場需求的變化帶動了酒店供給的微調，但智能酒店產品結構升級趨勢不減。同時，過去三年的經驗讓很多酒店在服務上更上一層樓，整個行業逐漸走向高質量發展。

二、酒店業未來5年趨勢？

01連鎖酒店市場下沉與存量發展內卷化

據文旅研究院統計，過去兩年，國內的連鎖酒店增長了兩萬家，多數集中在頭部集團。3-5年后，預計國內連鎖酒店將達到10萬家的規模，占整個酒店行業45%左右，連鎖化率進一步提高。

沒有了新增市場，各地品牌都在爭奪存量，意味著行業進入內卷化的競爭環境。

02民宿衰退與度假酒店崛起

在疫情發生后的背景下，原來傳統目的地民宿度假區正在遭受毀滅性打擊。依靠跨省游和長途游及旅行社支撐的如大理麗江這類傳統目的地旅游區的民宿影響巨大。

民宿業為了自救不斷朝著集群化、品牌化、精品化、度假產業化的方向發展。其中度假產業化是受度假酒店的指引，是民宿綜合體的發展，單純的民宿概念已經無法滿足當下主流消費者的需要。

而度假酒店未來將圍繞大城市周邊來重點布局，這也是這兩年疫情背景下恢復速度最快，效應較好的板塊。疫情終結了國際游、跨省游，但是無法阻擋人們度假的需要，周邊游的旺盛需求促進度假酒店及整個度假產業的發展趨勢。

03“一價全包”模式興起

一價全包式度假市場表現活躍，消費者對這一出行方式抱有濃厚的興趣。

一價全包不僅受到90后、00后的喜愛，對于80后親子家庭來說，一價全包更是省心之選，不僅安全系數高，很多度假村還提供專業的托管服務

04文化、紅色旅游的酒店發展機遇

文旅作為一個賽道，將是新建酒店市場的最后機會，也是度假智能酒店發展的重要方向。文旅市場發展的規范化將會帶動度假酒店板塊的穩健發展，核心在于頂層設計和運營實施。

在近些年，紅色旅游逐步開始受到熱捧，是因為有一定比例的剛需市場。一些紅色主題的文旅項目及旅游形式正在發展中，一些知名紅色旅游城市的市場正在不斷提升，如延安等地。未來，在旅游及酒店發展板塊，也可以關注一些紅色旅游相關方向的，或許也是未來一個新的賽道。

05經濟型酒店投資回暖

疫情讓消費降級趨勢明顯，但不意味著產品線走低端路線。經濟型酒店走向回暖是因為市場需要更好性價比的產品，而且中檔酒店失去了價格優勢。另一方面廣大的下沉縣級市場需要連鎖化的需求旺盛，經濟型酒店迎來發展的新機遇。

新時代的經濟型酒店追求小而美，不需要規模體量巨大，需要的是精美，小而五臟俱全，美而造價低廉，在幾種維度結合下，新的經濟型酒店模式更像是一個微型的咖啡店，輕松而舒心。

同時經濟型酒店具備投資安全的屬性，在小城市里，比大城市低數倍的租金，房價或許低不了多少，在這樣的狀況下，經濟型酒店或許正在迎來發展的第二春天。

06精細化運營，數字化變革來臨

后疫情時代，數字化日益成為酒店贏得紅海競爭的堅實武器。近兩年，中國酒店業進入加速數字化發展時期，打造屬于酒店自有品牌的私域流量池，加速直銷模式，是行業數字化發展的必然趨勢。

2023年，構建有效的數字化運營體系，將是酒店獲得直接客戶、帶動回購的關鍵。一方面，直銷模式可以提高老客戶的回購率；另一方面，隨著本地游周邊游成為主流，酒店希望通過直銷提升精細化用戶運營能力，從而拓展本地及周邊客戶。

07服務虛擬化，元宇宙滲入酒店業

新一代消費者越來越追求個性化的消費體驗，服務的定制化、虛擬化成為趨勢。虛擬客服、虛擬員工代言人、虛擬直播已經在探索的路上，而虛擬環境、虛擬店鋪等越來越豐富的服務場景，對酒店管理提出了前所未有的新挑戰。

在擁抱并開啟虛擬化未來的同時，元宇宙的概念也開始延伸至酒店業。未來元宇宙的技術或可以幫助酒店在客戶體驗和酒店建設方面帶來新的創新，從畫面或360度全景體驗到更生動、真實、身臨其境的體驗。

08消費主力人群及未來酒店投資方向

度假酒店的消費主力是80后、90后、00后一代，城市星級酒店主力人群是70后，城市中高端連鎖品牌主力是80后為主體，而經濟型酒店也是70后、80后為主體。

年輕人敢消費和高價消費，愿意為場景買單。未來酒店投資需要掌握主流消費人群的需要，才能掌握酒店投資的正確“密碼”。緊抓科技賦能這個理念，數字化、智能化都將是為酒店賦能的產業。

三、今年酒店行業的趨勢？

（1）中高端酒店發展仍有極大空間，未來將成為行業結構主體

根據對中國飯店協會數據整理，目前我國酒店行業豪華、中高端、經濟型的比例約為8%、27%、65%，目前國內酒店市場由低端經濟型酒店占主導。

而歐美等發達國家成熟的酒店市場通常呈現兩邊小中間大的“橄欖型”結構，目前歐美酒店業豪華、中高端、經濟型的比例約為20%、50%、30%，未來我國酒店行業結構布局將向歐美等發達國家酒店行業結構靠近，呈現中高端酒店為主體的特征。

從目前國內酒店市場結構，中端酒店的發展仍有極大發展空間，未來中國的中高端酒店將迎來中長期的快速發展階段。

數據來源：中國飯店協會、中商產業研究院整理

（2）酒店行業輕資產化經營模式興起

隨著國家出臺一系列“去杠桿”調控措施，堅定不移的將“解決資金空轉、遏制資產泡沫、扭轉脫實向虛”作為調控的目標，重資產類酒店轉型升級迫在眉睫，必須通過出售資產、降低杠桿以達到增加現金流、降低財務成本的目的。同時由于我國地產投資周期原因，現有存量物業規模較大，酒店自持物業成本過高。

酒店業從過去的重視資產運營轉向重視管理品牌運營，從過去的不可持續的、消耗資源的重資產模式轉向可持續的、租賃物業、重管理輸出與品牌輸出的輕資產模式。

（3）產品、文化與服務的精選化

隨著酒店市場需求特點的不斷轉變、客源市場的逐步細分，客人除對酒店的硬件設施有較高的要求外，對服務的感受也變得更為細致，在消費過程中得到新奇、知識、藝術等體驗成為住宿的目標，而目前市場主體經濟型酒店“標準化、規范化、程序化”的產品及服務很難適應當前消費者的需求。

因此，在酒店產品的設計上充分挖掘歷史文化元素、打造特色主題酒店是產品走差異化發展的有效途徑，也是酒店企業形成核心競爭力的關鍵，隨著中產階級的崛起，對產品、文化與服務的精選將逐漸成為酒店行業下一階段的發展趨勢。

四、酒店業的發展前景？

①

        因三年來的疫情，國內出行游客數量和出行半徑減少，酒店業需求減少的同時，供給也在被迫降低。

在經營壓力下，部分經營不善且缺乏抗壓能力的住宿業設施被出清。

但是疫情下酒店業連鎖化率逆勢提升值得關注，多家酒店巨頭企業也在紛紛實施擴大拓店計劃，預計疫情后行業格局將會有一定變化，行業集中度或將提高。

②

1、發展環境：社會經濟穩定發展，酒店行業前景廣闊

隨著經濟不斷發展，人們的購買力得到提升，消費水平也隨之提高。

據統計，2017-2021年我國人均可支配收入和消費支出整體呈上漲走勢，其中2021年我國人均可支配收入達到3.51萬元，人均消費支出達到2.41萬元。

當前我國經濟形勢發展向好，未來人均可支配收入與消費支出呈持續增長之勢，人們的消費需求將不斷增加，消費方式也將升級多樣化，對酒店等服務業領域的消費意愿也將隨之增加。

在經濟向好發展以及社會消費意識轉變的環境下，我國酒店行業前景廣闊。

2、發展現狀：行業景氣度有所回升，經濟型酒店占據主導地位

從酒店及客房檔次劃分情況來看，我國酒店及客房檔次主要以滿足大眾化需求的經濟型為主。

據統計，2021年全國經濟型(二星級及以下)、中檔(三星級)、高檔(四星級)、豪華(五星級)的酒店數量分別為20.4萬家、3.1萬家、1.4萬家、0.4萬家，所占比重分別為80.8%、12.3%、5.5%、1.5%。

從客房數的具體檔次分布來看，全國經濟型(二星級及以下)、中檔(三星級)、高檔(四星級)、豪華(五星級)的客房數量依次為796.7萬間、255.3萬間、191.2萬間、103.7萬間，所占比重分別為59.2%、19%、14.2%、7.7%。

3、市場格局：市場競爭激烈，企業集中度較低

當前我國酒店行業競爭激烈，市場集中度較低。

2022年，排名前十的酒店集團分別為錦江國際集團、華住酒店集團、首旅如家酒店集團、格林酒店集團、東呈集團、尚美生活集團、亞朵集團、德朧集團、逸柏酒店集團、風悅酒店及度假村，這十大酒店集團的客房總數突破了300萬間，達到了327.85萬間，比2021年排名前十的酒店集團客房增長了8.27%。

前十大酒店集團在全國酒店市場中的占有率約24.34%，隨著未來大型酒店集團在市場發展中的主導力量增強，其市場份額將進一步得到提升。

4、發展趨勢：需求規模持續擴張，連鎖化率逐步提升

隨著科學研判、分類指導、動態調整、精準防控機制越來越成熟，我國旅游經濟總體上呈現復蘇態勢。

在政策推動下，新發展格局中的消費升級進一步加劇，這將進一步促進國內酒店旅游行業的快速發展，未來我國對酒店行業的需求規模將重新積聚和復蘇，實現快速擴張。

同時，未來連鎖化將成為酒店行業的發展趨勢。

根據中國飯店協會發布的《2021年中國酒店業發展報告》顯示，我國酒店行業連鎖化率為31%，相比發達國家的連鎖化率，未來我國酒店行業進一步連鎖化空間較大。

五、中小酒店的現狀與發展趨勢？

1、中小酒店目前的發展趨勢不盡如人意，甚至經濟滑坡，員工收入減少。出現連鎖反應。

2、中小酒店現狀存在堪憂，一方面酒店出于競爭態勢，酒店行業目前處于萎靡狀態下。二是酒店硬件設備設施老化，跟不上酒店發展。

3、酒店發展，最根本的是，一要減少酒店數量，二要提高酒店質量，三要酒店提高管理服務效益。

六、中國酒店業發展的五大趨勢？

1、供給相對過剩，競爭激烈，今后發展速度降低。1996年到2000年旅游酒店業共增加35.4萬間客房，平均年增長率為12.39%，而同期的客源增長率為4.0%。由于供大于求，導致酒店企業之間過度競爭。

2、酒店業新的發展投資點將逐步西移并優化地域結構。由于中國中西部地區具有較為豐富的旅游資源，同時，國家又先后出臺了一系列開發中西部的措施，一部分酒店投資將有可能從東部、南部地區轉向中西部地區。

3、高檔酒店的經營管理水平將繼續與國際接軌，努力發展具有國際水準的經濟性酒店將成為新的趨勢。就競爭領域來看，在高檔酒店領域，外資酒店將繼續保持優勢，內資酒店大多集中在中低檔領域。

4、國有酒店脫離原投資部門，轉制問題增多，防范風險的工作越來越重要。入世后，國際酒店更容易地進入中國酒店市場，中國酒店行業競爭加劇。由于體制原因和改革動力不足，國有酒店處于劣勢地位，而且越來越被動。

5、酒店行業的發展水平與人力資源開發程度的相關性越來越強。中國酒店行業剛開始形成時，因酒店比較少，在需求增長的情況下，競爭重心是數量。所以，中國酒店業初期的發展水平與酒店設施的數量規模有關。

七、2023年酒店行業發展趨勢分析？

根據國內外酒店的發展動態，中國酒店的未來發展趨勢具體可以歸納為十個“化”。即網絡化、主題化、親情化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化，智能化。

1、網絡化

酒店更注重強調網絡的作用，酒店的發展更要緊隨網絡的發展，網絡化是酒店經營管理的核心要素之一。智能酒店的網絡化表現為以下方面：

第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及，越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店。

第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。

酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現，這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局，并且根據情況作出調整，以保證酒店的運營良好，利益得到保障。

第三，顧客資料庫。它不但包含了客史檔案，而且有豐富的服務資料和信息。上百萬客戶的相關資料。既有客人的喜好、也有客人的國籍、職業、年齡等相關信息，使得客人在酒店時都能獲得為其量身定制的個性化服務。

網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措，因而它也是星級酒店必須放在戰略高度考慮的頭等大事。

2、主題化

我國的主題型酒店大都是由星級酒店轉變而來，而成功經營的主題酒店也掛上了星級，這說明主題鮮明的酒店是未來星級酒店發展的一大趨勢，在未來智慧酒店一定可以在眾多酒店中拔得頭籌。

3、親情化

酒店要給客人以親近感，那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區”，凡是不違背文明原則的語言，全都應該允許員工自由發揮。

4、人性化

酒店充分考慮到了客戶需求，提供最人性化的服務。

5、時尚化

小康社會，生活走向時尚化，酒店也亦步亦趨，根據酒店所在地區的經濟發達程度和客源細分，或高度時尚化，或以時尚點綴。時尚化，一言以蔽之，即是在酒店設計中融糅入了現代藝術的元素。一般來說，從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸顯設計的前衛理念。

時尚的酒店備受年輕人的歡迎，而酒店的時尚化正是迎合了人類的審美觀念。

6、經濟化

經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣，而是一種經營的理念，一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式，酒店應該從人力，資源等各方面入手，降低酒店經營成本。

7、簡約化

簡約，就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣，在軟件上刪去繁文縟節、迭床架屋，讓酒店回歸清麗的風格、高雅的氣質。這就如同人一樣，小富愛炫耀，大富不張揚。簡單、輕松、隱私、實惠是極大多數中產階級對生活意境的追求。酒店的簡約能使客人住店更加瀟灑自如。

8、精細化

任何一個名牌的形成都是企業精細化管理、在每一個細節上精益求精的結果。無論做什么工作，都要重視小事、關注細節，把小事做細、做透，做到“細中見精”。細節決定成敗，酒店，亦不例外。

9、綠色化

綠色化是當今酒店發展的必然趨勢，尤其現在環境危機越來越嚴重，人類面臨著眾多的生態問題、能源問題、人口問題等等一系列問題，影響目前生活質量以及人類的長遠發展、可持續發展，酒店的綠色化顯得更為重要。而且，酒店作為一個個企業，有著道義上的使命。

綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說，即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。

10、智能化

酒店的發展會逐步走向智能化，目前市場上已經出現了許多的智慧型酒店，以輕芒科技為首的智慧酒店一站式服務商致力于傳統酒店的改造，讓酒店變得更加智能化，給用戶帶來了新的入住體驗。

八、未來酒店的發展趨勢是什么？

紅專設計顧問公司通過近年來服務1000多家酒店慢慢研究發現、未來的酒店會有三個主流方向發展的趨勢。

第一：會向主題化、文化化、差異化的中小規模發展的方向。

因為這是客戶需求的必然。

第二：品牌化、連鎖化、互動化、的大中型發展方向發展。

因為這種酒店配套完善、展會、會議、星級酒店的發展策略。

第三紅專設計公司認為：回向度假。

這個是因為隨著人們生活水平的提高、但是人們的生活和工作節奏加快、明顯和人口老齡化而產生的必然需求。